Casal de Cocina Paraíso Tropical
Mon, Jul 24
|Espai Granada
Para finalizar estas cinco semanas, un viaje a los trópicos americanos, llenos de sabor, musica e inspiración. Aguacate, Carambola, Chirimoya, Fruta de la pasión, Granada, Guayaba, Pitahaya. Batidos, arepas, sancocho, guacamole, chicharrones… una delicia!
Horario y ubicación
Jul 24, 2023, 9:00 AM – Jul 28, 2023, 5:00 PM
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
Acerca del taller
"La excelencia está en la diversidad y el modo de progresar es conocer y comparar las diversidades de productos, culturas y técnicas". Alain Duncasse
Latinoamérica tiene una gastronomía propia nacida de su tradición y sus orígenes culturales. Su cocina es el resultado de la historia de sus pueblos: una fusión de elementos étnicos, culturales y sociales que hacen de su estilo gastronómico una mezcla de sabores, productos, recetas y estilos.
Nuestros países invitados son Mexico, Perú y Colombia, os invitamos a conocer Latinoamérica a través de su paladar. La historia y cultura del sabor se sientan sobre la mesa.
Dinámica:
Cada día nos sumergiremos en la tradición de uno de nuestros países invitados, descubriremos nuevos ingredientes, sabores, elaboraciones y tradiciones culturales como sus bailes, juegos, pinturas…pasaremos una semana muy divertida con actividades lúdicas y aprendiendo a cocinar. Haremos una salida relacionada con la temática de la semana.
En definitiva, pasaremos una semana…
Reservar
Casal Paraíso Tropical
El precio incluye la clase, el material necesario, un recetario y los productos para la elaboración de los platos. Desayuno, comida merienda y salidas (incluido el transporte).
€215.00
IVA included
Sale ended
